Receita De Arroz de Espigos

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Acordar cedo.

Tomar um pequeno almoço robusto.

Fazer-se ao caminho.









Cuidado com os poços, pelo caminho...








Nesta altura do ano os espigos,
só podem ser de dois tipos:



de nabos






ou de couves.









Caso se opte pelos espigos de nabos, não colher os floridos...










... mas sim quando ainda estão fechadinhos!















Fazer um esturgido de alho e cebola, colocar a água a ferver. Deitar o arroz. A 5 minutos do fim, colocar os espigos.

Voilá!
Comer na hora.